Caratteristiche
Caratteristiche:
Aromi e profumi: Terra, Muschio, Legno
Colore: Rosso Fegato Scurissimo
Sapore: Pieno, Sorprendentemente Dolciastro, Note Leggere Di Legno E Liquirizia
Preparazione:
2/3 g per 200 cc di acqua minerale naturale alla temperatura di 95°C. Tempo di infusione 3 minuti.
Ingredienti
Tè Post-Fermentato (Cina)
Altri formati
Lattina da 100gr
Azienda
La Via del Tè
Tè post-fermentato a foglia intera-
Busta da 50gr
Un tempo trasportato via terra attraverso la così detta “via del tè e dei cavalli”, il tè Pu Erh è una specialità originaria dello Yunnan, in Cina. Subisce un processo unico di lavorazione, una prolungata fermentazione microbica che gli conferisce il gusto pieno e dolciastro e il caratteristico profumo di sottobosco. Ottimo pasteggiando, in abbinamento a salumi e formaggi, è altamente reputato in Cina come tè dalle proprietà salutari. Un viaggio alla scoperta della qualità e del gusto unico dei tè mono-origine. 12 classici foglia intera selezionati tra i raccolti di quattro grandi paesi produttori: Cina, India, Ceylon e Giappone. Dodici simboli, dodici storie, dodici assoluti “signori” tra i tè.
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